020-87026501
仪德-透过新闻视角带您认识不一样的仪德

热门关键词: 直读光谱仪 陶瓷加热板价格 便携式光谱仪

浅析食品重金属测定中的几种样品前消解方法

返回列表 来源: 仪德 发布日期: 2020.11.26
伴随着社会经济的持续增长,环境污染问题愈加严重,相应的带来了一系列食品安全问题,很多有害重金属物质通过化学形态进入到自然环境,对水源、土壤和空气产生污染,进而导致食品出现重金属污染问题。对于食品重金属含量的检测和分析,直接影响着人们的身体健康,这就需要选择合理的样品消解方法,深入分析和检测重金属物质,缩短样品消解时间的同时,可以有效提升检测效率和检测质量,为后续食品卫生安全提供充分参考依据。但是样品消解法也有优势和弊端。本文为您分析各个消解法的优势和弊端。

食品安全


样品消解法的优势


其一,干法灰化优势
此种方法在实际应用中操作简单、便捷,适合应用在无法使用酸处理的有机质样品中,后续处理工作更为便捷,同时可以实现对微量元素的深入分析,一次性处理批量较大的样品。

其二,湿式消解的优势
此种方法操作便捷,更适合应用在重金属含量较大的食品检测中,其中包括铅、铬、锡等物质,加之消解酸纯度较高,内部成分并不复杂,只需要掌握合理的控制消化温度,即可有效降低元素损失。

其三,微波消解优势
微波消解技术在实际应用中效果较为客观,所用剂量较小,消解效率更高,同时还可以有效降低环境污染,维护生态平衡,具体来看,微波消解技术升温快、加热快,可以有效地缩短熔样时间,通过微波加热处理后,可以在罐内形成高温气压;消耗溶剂少,密闭硝酸过程中,可以有效避免酸挥发损失,同时还可以持续加酸,大大降低了资源浪费现象,提升试剂抗干扰能力。

样品前处理仪德

智能石墨消解仪全自动石墨消解仪


样品消解法的弊端


其一
干法灰化方法在实际应用中,要求灰化温度在500℃~550℃左右,部分物质蒸发导致元素损失,并且这种方法 的回收率不高,资源利用效率不高,所以在实际应用中,做好样本的加标回收试验,提升试验数据准确性。

其二
样品在电炉中碳化到无盐过程需要耗费时间较久,然后将其放入到马弗炉灰化处理中,大概在6个小时至8个小时左右,如果灰化不充分,可以适当的增加灰化剂反复消化,确保样品可以得到充分的消化。

其三
湿式消解的氧化时间较久,大致需要1个小时左右,部分样品可以通过混合酸浸泡处理后,实现消解目的,但是费时较久。如果样品完全消解,在这个过程中需要耗费的酸量是非常大的。

其四
微波消解法同样存在不足,由于样品取样量较少,所以一般干样品不超过0.3g~0.5g之间,鲜样品在1g~2g之间,液体样品在1 ml~2 ml之间,样品消解前需要进行预处理,只有处理完的消解液,才能快速清除其中剩余酸和氮氧化物,同湿消化法缺陷相一致。

结论


综上所述,食品重金属含量的检测和分析,主要是为了维护人们的身体健康,这就需要选择合理的样品消解时间的同时,可以有效提升检测效率和检测质量,推动社会和谐稳定发展。



【相关推荐】

全国服务热线

020-87026500
020-87026501

广州仪德精密科学仪器股份有限公司 版权所有GUANGZHOU YIDE PRECISION SCIENTIFIC INSTRUMENTS CO., LTD.

公司地址:广州市黄埔区开创大道1936号萝岗奥园广场1016-1017室
备 案 号 :粤ICP备09106369号
      

联系方式contact US

  • 电话:020-87026500/01
  • 传真:020-87026502
  • 邮箱:info@yidekeyi.com
  • 扫一扫 微信二维码

粤公网安备 44010602008489号