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脂肪测定仪使用时,这3个部分注意事项需谨记

返回列表 来源: 仪德 发布日期: 2020.09.16
脂肪测定仪也是粮油品质检测工作中的主要粮油仪器之一,是用于测定粮食、油料、饲料以及其他脂肪制品中的粗脂肪测定,以索氏抽提为原理。在使用该仪器前,一定要详细阅读使用说明书,了解相关的使用注意事项,这样才能获得准确的实验数据。下面就来了解下该仪器的使用注意事项。

FT-640全自动索氏提取仪


一、脂肪测定仪前期注意事项:

1、测试样品应干燥后研细,定量称取后装入滤纸筒,装样品的滤纸筒一定要紧密,建议在样品上方加一层脱脂棉。

2、含多量糖及糊精的样品,要先以冷水处理,等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。

3、若使用需要时无水、无醇、无过氧化物,如有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出,造成误差,过氧化物则导致脂肪氧化。

4、充分清洗溶剂杯,并在干燥箱中干燥至恒重。

二、脂肪测定仪测定注意事项:

1、加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1-2厘米,否则不易穿透样品,脂肪不能全部提出,造成误差。

2、提取时加热温度不能过高,一般提取溶剂刚沸腾,回流速度不低于12次每小时为宜。

3、提取结束,将溶剂杯放在烘箱内干燥时,瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流,这样干燥迅速。

4、样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长,因为一些很不饱和的脂肪酸,容易在加热过程中被氧化成不溶于的物质,中等不饱和脂肪酸,受热易被氧化而增加重量。

三、脂肪测定仪试验后的注意事项:

1、及时清洗溶剂杯,并干燥。

2、加热盘冷却至室温后,重新放好六个溶剂杯,回收仪器中的溶剂。

3、若冬天,实现环境低于零度,则需排出冷凝管中的自来水,以防冻裂。

4、把电源线拔掉,仪器放在干燥的地方。


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